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2021-07-15

透明質(zhì)酸鈉應(yīng)用于食品工業(yè)的春天

目前在日本和美國(guó)市場(chǎng)上，透明質(zhì)酸應(yīng)用于普通食品的產(chǎn)品非常多，如果凍、口香糖、豆奶、茶飲料等，相信隨著市場(chǎng)的逐

2021-07-05

天然產(chǎn)物抑菌機(jī)制研究方面取得新進(jìn)展

研究結(jié)果表明，原兒茶醛通過破壞胞質(zhì)膜完整性，導(dǎo)致胞內(nèi)環(huán)境紊亂、膜去極化和pHin降低，從而有效抑制小腸結(jié)腸炎

2021-07-05

滴眼藥成分中的硝酸銀可作為抗生素輔劑用于對(duì)抗多重耐藥性金黃葡萄球菌

金黃葡萄球菌是一種常見的致病革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌，通常可以在人體的皮膚、鼻腔、腸道、傷口以及環(huán)境中的空氣、土壤、污

2021-07-05

大豆蛋白胨的來源

蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或

2021-05-18

溶化牛肉膏時(shí)要加蛋白胨

補(bǔ)充礦物質(zhì)，另外重要的作用就是緩沖作用，我們知道，人類體內(nèi)體液的滲透壓是百分之0.85—0.9，用氯化鈉水溶

2021-05-18

蛋白胨與蛋白質(zhì)的不同

蛋白胨富含氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在醫(yī)藥工業(yè)、生化制品及微生物學(xué)

2021-05-18

華熙生物透明質(zhì)酸鈉獲批用于普通食品

宣布批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉可擴(kuò)大使用至乳及乳制品，飲料類，酒類，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制

2021-04-01